Homebrew Beer Recipes

Page 7449 of our growing list of 320,000+ homebrew beer recipes. Sort by beer style, batch size, ABV and more for all-grain, extract or partial mash brewing.

Browse All Recipes or explore by brewing method: All-grain | Extract | BIAB | Partial Mash

Title	Style	Size	OG	FG	ABV	IBU	Color	Views	Brewed	Rating
Messing Easy Tripel - Collab	Belgian Tripel	26.5 Litres	1.306	1.07	30.9	10.84	50 °L	473	0
Author: Mesquitao Boil Size: 49 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.158 Efficiency: 65 Mash Thickness: 1.75 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 1.25 Primary Temp: 65 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 10/2/2018 6:58 PM Notes:
Strong IPA	Double IPA	18.7 Litres	1.124	1.027	12.72	95.55	24.75 °L	473	0
Author: Boil Size: 11 Litres Boil Time: 125 Boil Gravity: 1.207 Efficiency: 35 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: N/A Primary Temp: 21.5 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 11/23/2018 9:57 AM Notes: Servomyces na koniec lyžičky 10 minút pred koncom. OG: 1124. 8. deň: 1066. 64g El Dorado, 39g Cascade, 72g Bramling Cross. 13. deň: 1060. Chuť nezvyčajná. 19. deň: 1058
Papa Noel	Doppelbock	5.5 Gallons	1.159	1.038	15.87	15.91	30.22 °L	473	0
Author: rapturedbyrobots Boil Size: 7 Gallons Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.125 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 7/15/2019 5:25 PM Notes: https://www.homebrewersassociation.org/homebrew-recipe/falconclaws-samichlaus/ http://beerandwinejournal.com/krampus-klaws/
Mt. Sourmore 10° (Guava/Angrešt)	Berliner Weisse	1000 Litres	10.578	2.887	4.09	5.35	2.94 °L	472	0
Author: Cermag Boil Size: 1100 Litres Boil Time: 70 Boil Gravity: 9.6 Efficiency: 78 Mash Thickness: 3.5 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 25 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/12/2023 5:48 PM Notes: 2026 Vik: Vařil převážně Eda, všechno v pohodě, angřest výrazný a celkem kyselý, guava hezky tropická a šla by i pít samotná. Nakonec 10.6°, prokvašení vypadá jen na 4.5°, takže nižší alkohol. Vaření 2024: Sypat do 63° Vaříme cca 9.5°, ovoce pak přidá dohromady 1.3°, legislativně asi 9? 40kg dát do hlavního kvašení (20kg malin+20kg angrešt), 120kg pak před zahrazením (nebo po 5-6dnech). Hradit okolo 4-5°, ovoce přidá cca 1°, takže by to mělo být akorát. Vodu upravuju na Cl/SO4 cca 1:1 (65:65), chtěl jsem snižovat trochu pH, ale nejsou to sacharomyces, takže ani nevím, jestli pro ně to nižší pH při zakvášení je benefit, tak to nechám, jak to je. Kvasnice pustit klidně až ke 28° C, zakvášet na 25°C (normálně asi stačí okolo 23°, nicméně mám lehce prošlý kvasnice, tak vyšší teplota bude pro ně lepší, abych neměl underpitch) Tlak na 1.2 bar, budu ochutnávat, možná budeme muset pak dosytit pomocí CO2, s tou hromadou ovoce si to bere sycení výrazně méně než normálně. Vaření 2022: Vše šlo celkem dle plánu, jen vyšla nižší výtěžnost, musel jsem snížit klasických 80% na 75%, aby to sedělo (prý se dost nevyzpytatelně chová vždycky pšenice, kde někdy dá minimum a někdy zase hodně, dneska teda asi minimum). 630l 9,7°P nakonec celkově, ovoce přidá 0.5°, takže 10.2° celkově, uvádět budu 10° Zakvašeno při 21° 500g balením kvasnic na 660l. Za prvních 5 dní teplota stoupla jen o 0,5-1°, prokvašení z 10.2° na 8.2°P, což byla si ta fáze vytváření kyseliny mléčný, 6 den začala teplota stoupat. Pak to zase jelo docela rychle, vystoupala teplota o 4° a plato po dnech fičelo dolů 8.2° -> 4.5° -> 2.8° -> zahrazeno po 8 dnech, pomalu snižování teploty, i po 13dnech si to ještě trochu bublá při 5°C. Málo nasycené a to jsme to na poslední dny zvedali tlak z 0,8 na 1,0. Při příštím vaření držet celou dobu na 1-1,2 BARu, spíš asi 1.2 Přetažení do velkýho tanku vyřešilo mojí obavu, že půlka sudů bude hodně ovocná a druhá ne, nicméně to není standard, potřebovali tank, tak to přetáhli. Nakonec možná i kvůli tomu vyšlo čistýho piva jen 530l. Hned po stočení to ještě bylo trochu kvasnicový, řekl bych, že ty chutě se ustálily až tak po dalších 2 týdnech a i tak je tam takový drobný nádech těch kvasnic, takový specifický. V chuti hlavně mango, maracuja jen trochu (později mi přijde zase opačně, ač maracuji málo, tak je docela výrazná), nicméně kyselost akorát, ovocné mi to taky přijde fajn, jen to nasycení je na hovno, celou dobu se to chová jak sud, co dochází a říz to má nížší, ale tak hrozný mi to zase nepřijde, spíš na čepování a dělání pěny je to blbý. Každopádně příště zrát při min. 1-1,2bar.
Grisette Dorado	Saison	19 Litres	1.035	1.004	4.11	38.58	2.82 °L	472	0
Author: wormyst Boil Size: 22.99 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.029 Efficiency: 72 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.75 Primary Temp: 21 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 4/27/2018 5:25 PM Notes: 26.75 litres total
Super Session New Zealand (SSNEZ)	American Wheat or Rye Beer	20 Litres	1.021	1.004	2.21	56.65	10.43 °L	472	0
Author: Bigbear88 Boil Size: 20 Litres Boil Time: N/A Boil Gravity: 1.021 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 22 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/18/2023 2:49 PM Notes:
No. 23 Session NEIPA	Specialty IPA: New England IPA	24 Litres	1.041	1.011	3.99	36.33	3.98 °L	472	0
Author: BrewBru42 Boil Size: 32 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.037 Efficiency: 69 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 21 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/3/2022 8:28 PM Notes:
Fermenter King Test Pale	American Pale Ale	20 Litres	1.041	1.01	4.06	26.04	4.8 °L	472	0
Author: Chrispy76 Boil Size: 27 Litres Boil Time: 40 Boil Gravity: 1.039 Efficiency: 72 Mash Thickness: 3.65 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 5/15/2022 10:23 AM Notes:
Lichtenhainer	Other Smoked Beer	24 Litres	1.035	1.005	3.94	0	2.88 °L	472	0
Author: Tarte aux pommes Boil Size: 28.5 Litres Boil Time: 5 Boil Gravity: 1.029 Efficiency: 78 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 1.0 Primary Temp: 26 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 4/1/2022 4:07 PM Notes:
2run Juancitos Beer	Dark Mild	5 Litres	1.037	1.009	3.69	12.53	21.09 °L	472	0
Author: adsc1 Boil Size: 7 Litres Boil Time: 30 Boil Gravity: 1.03 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/27/2021 3:27 PM Notes:
Laegertha	Czech Pale Lager	28 Litres	1.034	1.006	3.79	24.88	5.58 °L	472	0
Author: Luigi Jaen Boil Size: 36 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.03 Efficiency: 65 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 1/25/2021 8:07 PM Notes:
Melvill's Finest Bitter	Ordinary Bitter	22 Litres	1.036	1.009	3.51	32.19	11.34 °L	472	0
Author: Melvill's Finest Boil Size: 27 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.029 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: sucrose Priming Amount: 13.9 g Creation Date: 7/19/2020 8:37 AM Notes:
Green Bullet	No Profile Selected	4 Gallons	1.042	1.011	4.01	63.26	5.55 °L	472	0
Author: psuscapes Boil Size: 4 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.042 Efficiency: 65 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 3/19/2020 10:11 PM Notes:
호밀밭의 파수꾼	Specialty Smoked Beer	19 Litres	1.005	1.001	0.47	0	1.21 °L	472	0
Author: Boil Size: 27 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.003 Efficiency: 65 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/8/2020 4:34 AM Notes:
Dark Mild	Mild	12.1 Litres	1.032	1.008	3.12	18.18	18.71 °L	472	0
Author: Boil Size: 11.4 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.034 Efficiency: 80 Mash Thickness: 3.14 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.5 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/23/2020 11:07 PM Notes:
Daudž Lite	American Light Lager	5 Gallons	1.039	1.007	4.13	11.31	2.26 °L	472	0
Author: daudzegir Boil Size: 2 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.097 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: turbinado Priming Amount: 3/4 tsp Creation Date: 1/15/2020 1:54 AM Notes:
Lunch Lager	Light American Lager	6 Gallons	7.109	1.35	3.01	20.19	2.3 °L	472	0
Author: Valkyrie Brewing Boil Size: 6.5 Gallons Boil Time: 15 Boil Gravity: 6.6 Efficiency: 71 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 72 ° F Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/13/2019 7:07 PM Notes:
La Putana's Wit	Witbier	9 Gallons	1.045	1.014	4.07	11.28	5.51 °L	472	0
Author: OldBucket Boil Size: 3 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.136 Efficiency: 35 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/19/2019 1:05 PM Notes:
Awesome Recipe	Irish Red Ale	1 Gallons	1.042	1.011	4.13	26.05	7.24 °L	472	0
Author: Boil Size: 1.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.028 Efficiency: 35 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 4/9/2019 2:26 PM Notes:
English Mild	Dark Mild	5.5 Gallons	1.044	1.013	4.05	25.18	19.99 °L	472	0
Author: Randy64 Boil Size: 7 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.032 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/26/2019 5:13 PM Notes:
« First ‹ Previous 7445 7446 7447 7448 7449 7450 7451 7452 7453 Next › Last »							Page 7449 of 16,133 20 Recipes of 322,641