Homebrew Beer Recipes

Page 11560 of our growing list of 315,000+ homebrew beer recipes. Sort by beer style, batch size, ABV and more for all-grain, extract or partial mash brewing.

Browse All Recipes or explore by brewing method: All-grain | Extract | BIAB | Partial Mash

Title	Style	Size	OG	FG	ABV	IBU	Color	Views	Brewed	Rating
Sierra Nevada Pale Ale (clone)	American Pale Ale	5.5 Gallons	1.051	1.01	5.47	85.93	9.2 °L	294	0
Author: pcurran Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.041 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/14/2021 2:11 PM Notes:
Julebryg	International Dark Lager	30 Gallons	13.742	3.557	5.49	16.18	15.63 °L	294	0
Author: Boil Size: 31.95 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 12.9 Efficiency: 78 Mash Thickness: 1.75 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/25/2025 12:24 AM Notes:
三木　ボストンラガー	No Profile Selected	1000 Litres	1.052	1.01	5.49	28.78	8.91 °L	294	0
Author: VectorBrewing Boil Size: 1300 Litres Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.048 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 4/23/2024 6:38 AM Notes: サムエルアダムスのボストンラガーをベースに、もう少しホップの香りを強めにするイメージ。
2C-M White IPA (Centenial, Citra, Mosaic)	Specialty IPA: White IPA	5.5 Gallons	1.055	1.013	5.47	92.88	3.84 °L	294	0
Author: Boil Size: 6.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.046 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 70 ° F Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 11/22/2023 1:02 AM Notes:
Thad's Pale Ale	Blonde Ale	5 Gallons	1.057	1.015	5.5	145.04	26.06 °L	294	0
Author: Justhereforthebeer Boil Size: 6.52 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.044 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 11/3/2023 1:41 PM Notes:
Nz Ipa	English IPA	20.8 Litres	1.056	1.014	5.48	0	5.11 °L	294	0
Author: Boil Size: 28.4 Litres Boil Time: 45 Boil Gravity: 1.041 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/1/2023 10:50 PM Notes:
Mango IPA Bryggselv	Standard/Ordinary Bitter	25 Litres	1.055	1.013	5.45	65.51	3.9 °L	294	0
Author: AtleR Boil Size: 29 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.047 Efficiency: 72 Mash Thickness: 2.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 2/12/2023 6:40 AM Notes:
American Brown Ale	American Brown Ale	55 Litres	1.055	1.014	5.5	30.57	18.74 °L	294	0
Author: Boil Size: 60 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.051 Efficiency: 67 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: co2 Priming Amount: 1.03 bar Creation Date: 10/5/2022 4:07 PM Notes:
Red Lager	No Profile Selected	10 Gallons	1.056	1.014	5.54	0	13.66 °L	294	0
Author: Bahm Boil Size: 13 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.048 Efficiency: 75 Mash Thickness: 1.25 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/8/2022 10:53 PM Notes:
Lemondrop Blonde	Blonde Ale	5.5 Gallons	1.052	1.01	5.47	29.59	3.75 °L	294	0
Author: Smythbk Boil Size: 6.81 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.044 Efficiency: 65 Mash Thickness: 1.33 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/20/2021 3:40 PM Notes:
Belgisko Psenicno	Weissbier	20 Litres	1.052	1.011	5.47	37.94	3.38 °L	294	0
Author: Boil Size: 28.4 Litres Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.037 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: 21 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/15/2018 7:40 AM Notes: BELGIJSKO PŠENIČNO PIVO Belgijsko pšenično pivo predstavlja idealno osveženje u letnjim danima. Reč je o laganom pivu sa izraženom aromom hmelja i povećanom karbonizacijom. Proteini iz pšeničnog slada daju ovom pivu manju prozirnost. U Belgiji se se obično služi sa kriškom limuna ili pomorandže. SPECIFIKACIJA Dobijena količina piva: 10 L Procenat alkohola: 5 - 5,5 % Boja: 10 – 12 EBC Gorčina: 25 – 30 IBU Početna gustina: 1.044 - 1.048 SASTOJCI Pivski profi set (klikni ovde) koji sadrži: - samleveni slad (1,9 kg ječmeni slad Pilsen + 0,5 kg pšenični slad Wheat Blanc), - hmelj (8 g Magnum + 8 g Styrian Golding), - kvasac (6 g Safbrew WB–06). Pored pivskog profi seta, biće ti potrebno i 100 g šećera (ili po mogućstvu dekstroze). PRIBOR Napredni komplet pribor za pivo (klikni ovde) Šerpa zapremine oko 15 l Velika gusta cediljka ili gaza za ceđenje VREME PRIPREME - ukomljavanje: 1h30m - kuvanje: 1h30m 1. PRIPREMA Za svaku kućnu pripremu piva čistoća je osnovno pravilo. Sav pribor treba dezinfikovati sredstvom za dezinfekciju. Za Chemipro OXI sredstvo procedura je sledeća: u veću posudu (šerpa, fermentor) sipaj 4 litra vruće vode i 4 kafene kašičice sredstva za dezinfekciju. Sav pribor koji dolazi u kontakt sa pivom stavi u posudu i drži ga u njoj 2 do 5 minuta. Naknadno ispiranje vodom nije potrebno (sa ovim sredstvom). Ukoliko koristiš neko drugo sredstvo za dezinfekciju, pažljivo pročitaj uputstvo. U metalnom loncu zapremine od oko 15 litara Prokuvaj 8 litara vode sa česme, i ostavi da se ohladi do nekih 45°C. 2. UKOMLJAVANJE U predhodno prokuvanu vodu od 45°C sipaj mleveni slad iz kese, mešavinu Pilsen 2RP i Wheat blanc. Promešaj dobro i sadržaj lagano zagrevaj desetak minuta do 62°C. Kada se dosegnu 62°C ostavi da miruje na toj temperaturi 60 minuta. Nakon toga sadržaj se lagano zagreva uz povremeno mešanje do 70°C. Na temperaturi od 70°C ostavi se da miruje 20 minuta. Posle isteka vremena od 20 minuta lagano, uz povremeno mešanje, se zagreva do 78 stepeni. Na ovoj temperaturi treba da ostane 2 minuta. 3. CEĐENJE-ISPIRANJE Sadržaj procedi kroz cedaljku (ili gazu) u drugi sud. Zaostali trop u cedaljci isperi sa 6 litara vruće vode (predhodno prokuvane, pa ohlađene do 78°C). Ispiranje možeš da vršiš i iz dva puta po 3 litra. Proceđeni sadržaj takođe dodati u drugi sud, a trop ili treber iz cedaljke odstraniti. U međuvremenu isperi lonac i u njega vrati sav proceđeni sadržaj. 4.KUVANJE Sadržaj zagrevaj do ključanja. Nakon 15 minuta od početka ključanja dodaj ceo sadržaj hmelja iz kesice označene sa Magnum. Promešaj lagano i dalje nastavi kuvanje. Obrati pažnju da ključanje ne bude suviše intenzivno pa da dođe do kipljenja. Nakon 85 minuta od početka ključanja dodaj i ceo sadržaj hmelja iz kesice označene sa Styrian Golding i lagano promešaj. Nastavi sa ključanjem jos 5 minuta. Celokupno kuvanje treba da traje 90 minuta. 5. HLAĐENJE Nakon isteka ovog vremena sadržaj se opet procedi kroz cedaljku ili gazu u čistu posudu kako bi se odstranile mrvice hmelja. Izdvoj 1 decilitar tečnog sadržaja (sladovine) i ohladi na 25°C. U ovu ohlađenu sladovinu dodaj ceo sadržaj kvasca sa oznakom Safbrew WB-06 i ostavi 30 minuta da miruje. U međuvremenu svih 10 litara sladovine treba da se u što kraćem roku ohlade do 20 stepeni. Hlađenje se vrši tako što posudu u kojoj je sladovina staviš u još veću posudu (kadica, kada) u kojoj je hladna voda i led (drugim rečima napraviš vodeno kupatilo). 6. FERMENTACIJA Kada se sladovina ohladi odvoj je od taloga na dnu i bistri sadrzaj prenesi u fermentor. To je najbolje vršiti preko čiste veoma guste cedaljke i uz što je moguće sporije točenje kako bi se sladovina aerisala. Promešaj još nekoliko minuta radi aeracije. Ako imaš areometar, napuni menzuru do 2/3 sladovinom preko slavine a zatim izmeri gustinu. Areometar bi trebalo da pokazuje početnui gustinu između 1.044 i 1.048. U fermentor zatim dodaj pripremljeni kvasac i promešaj. U vrenjaču na poklopcu fermentora sipaj čiste, predhodno prokuvane vode do naznačene crte. Fermetor dobro zatvori i proveri da je nivo vode u vrenjači pomeren, što je znak da je fermentor dobro zatvoren. Ostavi ga na temperaturi od 18-22°C da miruje 7 dana. 7. FLAŠIRANJE I ODLEŽAVANJE Nakon 7 dana, ako je izmerena gustina piva ista dva dana za redom, znači da je vrenje završeno. Posle isteka ovog vremena u 1.2 decilitra prokuvane vode dodati 100 grama šećara i dobro rastvoriti. Ovaj rastvor dodati u pivo. Pivo lagano da se ne uzburka talog sa dna sipati u čiste i suve flaše i odmah ih zatvarati. Flaše držati na temperaturi od 18-22°C (sobna temperatura) miniumum 10 dana. Zatim flaše vratiti u hladan prostor od 4 stepena. Tu flaše treba da stoje minimum 10 dana. Nakon isteka ovog vremena, možeš da počneš sa uživanjem u pivu !
Vapen Och Amarillo	International Amber Lager	4 Litres	1.052	1.011	5.45	24.89	9.04 °L	294	1
Author: sidestep Boil Size: 4.5 Litres Boil Time: 15 Boil Gravity: 1.046 Efficiency: 25 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/17/2021 10:49 AM Notes:
Honey Amber Ale	No Profile Selected	1 Gallons	1.052	1.011	5.44	32.49	14.13 °L	294	1
Author: Abe A Boil Size: 2 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.026 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: Honey Priming Amount: 5/8 cups Creation Date: 2/13/2020 8:29 AM Notes:
Riskei On Otettava APA	Festbier	22 Litres	1.052	1.01	5.48	45.47	5.49 °L	294	1
Author: Wolfman666 Boil Size: 27 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.044 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/8/2020 4:20 PM Notes:
Munich Helles	Bohemian Pilsener	5.5 Gallons	1.054	1.012	5.46	20.1	4.96 °L	294	1
Author: Glenn Lehrman Boil Size: 8.83 Gallons Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.033 Efficiency: 62 Mash Thickness: 1.75 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 12/12/2019 7:14 PM Notes:
Single Hop Loral APA	American Pale Ale	22 Litres	1.05	1.008	5.5	17.6	2.91 °L	294	0
Author: BeerLabBruno Boil Size: 23 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.048 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 11/17/2019 11:33 AM Notes:
Awesome Recipe	Lambic	11 Gallons	1.042	1	5.51	0	3.02 °L	294	0
Author: Boil Size: 13 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.036 Efficiency: 75 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/24/2019 1:05 PM Notes:
Basic Pale Ale	American Pale Ale	5.5 Gallons	1.053	1.012	5.46	41	8.32 °L	294	1
Author: Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.039 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 9/27/2018 1:36 AM Notes:
Twinkles' Viennese	Vienna Lager	5 Litres	1.053	1.011	5.53	27.59	10.59 °L	294	0
Author: Boil Size: 7.25 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.037 Efficiency: 65 Mash Thickness: 5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 9/25/2018 7:11 PM Notes:
Awesome Recipe	American Pale Ale	3 Gallons	1.054	1.012	5.46	0	4.14 °L	294	0
Author: Boil Size: 3.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.046 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.25 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/22/2018 2:18 PM Notes:
« First ‹ Previous 11556 11557 11558 11559 11560 11561 11562 11563 11564 Next › Last »							Page 11560 of 15,942 20 Recipes of 318,840