Homebrew Beer Recipes

Page 10909 of our growing list of 325,000+ homebrew beer recipes. Sort by beer style, batch size, ABV and more for all-grain, extract or partial mash brewing.

Browse All Recipes or explore by brewing method: All-grain | Extract | BIAB | Partial Mash

Title	Style	Size	OG	FG	ABV	IBU	Color	Views	Brewed	Rating
Galaxy SMASH IPA	American IPA	21 Litres	1.057	1.01	6.1	59.35	4.83 °L	403	0
Author: Boil Size: 24.3 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.049 Efficiency: 75 Mash Thickness: 2.79 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: sucrose Priming Amount: 157 g Creation Date: 5/29/2021 2:54 PM Notes:
Matchupo's IPA0524	Specialty IPA: New England IPA	20.8 Litres	1.062	1.015	6.08	62.17	4.95 °L	403	0
Author: Matchupo Boil Size: 27.39 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.048 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: Extract Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/2/2024 8:32 PM Notes:
사워1	No Profile Selected	20 Litres	15.069	3.863	6.07	21.36	4.61 °L	403	0
Author: hs park Boil Size: 25 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 12.2 Efficiency: 65 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Plato Brew Method: All Grain Pitch Rate: 1.0 Primary Temp: 20 ° C Priming Method: co2 Priming Amount: 0.9 bar Creation Date: 7/4/2023 4:35 AM Notes:
Chop Suey	American IPA	70 Litres	1.063	1.016	6.19	56.87	5.7 °L	403	0
Author: China Garn Boil Size: 75 Litres Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.059 Efficiency: 72 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 11/21/2022 2:22 AM Notes:
The Ridge Light Lager (5 Gal)	American Light Lager	5 Gallons	1.058	1.011	6.19	7.03	3.95 °L	403	0
Author: tdburleson Boil Size: 7.6 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.042 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 11/13/2022 11:28 AM Notes: Addition of 1gal of water into primary for 5% ABV and lighter profile
Cream Ale	Cream Ale	10.6 Gallons	1.056	1.009	6.11	17.67	3.01 °L	403	1
Author: Harbour Brewery Boil Size: 11.47 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.052 Efficiency: 75 Mash Thickness: 1.37 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 64.4 ° F Priming Method: co2 Priming Amount: 30 psi Creation Date: 9/27/2022 10:31 PM Notes:
Better Oktoberfest/Festbier	Märzen	3 Gallons	1.062	1.015	6.08	20.82	9.6 °L	403	0
Author: Steve2500 Boil Size: 4.16 Gallons Boil Time: 45 Boil Gravity: 1.045 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 8/26/2022 2:00 PM Notes:
EKUADOR	Specialty IPA: New England IPA	40 Litres	1.067	1.02	6.14	14.38	4.42 °L	403	1
Author: Nossdivad Boil Size: 58 Litres Boil Time: 90 Boil Gravity: 1.058 Efficiency: 65 Mash Thickness: 3.9 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/26/2022 10:14 AM Notes: 15 KG POR 0,6 DE ABSORCIÓN DAN 9 LITROS DE AGUA ABSORBIDOS. SI CUENTO 5 LITROS DE AGUA DEBAJO DE FILTROS Y 3LITROS X 15 KG ME DAN 45 MÁS 5 = 50 LITROS PARA EL MASH 50-9 = 41 LITROS SACARÉ PERO NECESITO 58 LITROS POR LO QUE TENDRÈ QUE HACER UN SPARGE CON 17 LITROS DE AGUA ADICIONALES he creado unperfil para hazy ipa... basado en el libro the new ipa y tambien buscando perfiles en BF parecidos. OBTENGO 56,5 LITROS PRE-BOIL A UNOS 1055 APROX. Y FINALES UNOS 48 LITROS DESPU´S DE 90 MINUTOS DE HERVIDO Y UNA DENSIDAD DE 1062 AUNQUE EL TILT ME DA 1067. L EN EL MASH, DES DEL PRINCIPIO, LE PUSE 80 GRAMOS DE APOLO EN FLOR, BUSCABA UN LUPULO EN FLOR PARA NO PONER PELLET. EL HOP STAND LO HICE A LOS 85 GRADOS Y PUSE LA OLLA PARA QUE NO BAJARA DE 80. LUEGO TRASVASÉ AUNQUE DURANTE EL TRASVASE SI QUE DEJÉ QUE FUERA BAJANDO HASTA UNOS 77-76 GRADOS. NO VEO CUANTOS LITROS FINALES HAY PERO ESPERO QUE UNOS 40 APROX. EL COLOR ERA TURBIO PERECEDERO Y UN COLOR AMARILLO-DORADO BASTANTE BONITO. LE PUSE 2 SOBRES DE LEVADURA Y TARDÓ MÁS DE 24 HORAS EN FUNCIONAR, HASTA LAS 36 HORAS APROX NO EMPEZO A BORBOTEAR. LA IDEA ES QUE CUANDO SE APROXIME A 1025 O EL RITMO BAJE CONSIDERABLEMENTE, PONER LUPULO EN DH. TENDRÉ QUE HACER BARRIDO CON C02 PARA INTENTAR NO OXIGENAR Y PASADO LOS 2 DÍAS DES DEL DH, TRASVASAR EMPUJANDO CON MUY POCO CO2 A 2 CORNIS DE 19 LITROS, O UNO DE 19 LITROS Y 2 DE 9 LITROS!!. A BIRRA ESTÀ EN EL FERMENTADOR SSBREW DE 14 GALONES, DENTRO DE LA NEVERA Y ESTOY INTENTANDO QUE LA FERMENTACIÓN SE MUEVA ENTRE 19 Y 22 GRADOS COMO MUCHO, HACIA FINAL DE LA FERMENTACIÓN IGUAL LE DEJO SUBIR A 22-24 GRADOS. en el gràfico se puede que ver que he ocnseguido que la temperatura de fermenación estè controlada. la densidad final ha llegado a 1021-1020. cuando alcanzó la densidad de 1030 le metí el lúpulo pero antes puse CO2 en el fermentador a traves de la valvula pequeña de muestra. después de meterle el lúpulo, un par de veces al día repetí ponerle CO2, muy suave (el aire sale por el blow off) para remover el lúpulo yq ue este en contacto con la cerveza. le dejo unos 20-30 segundos cada vez. estuvo 3 dias con el lupulo (lo metí sin bolsa ni nada), el primer dia fui bajando la temperatura poco a poco hasta las 12 grados, el segundo dia bajo hasta los 5-4 grados y el 3er dia estuvo en frío a esa temperatura. el 3er dia trasvaso metiendo muy pocos psi (lo minimo) por el blow off i descargo por la valvula de muestra (debería hacerlo por la intermedia ya que tengo la valvula para corni..ghrhrhrhrh) y me sale unos 17 litros en un corni y unos 12-13 litros en otro. yo creo quue habrà unos 30 litros. el color de la cerveza es bonito, dorado y vivo. no veo que tenga ningun signo de oxidación. huele muy bien, la pruebo y me rasca un poco y me molesta la hierba que sabe pero tambien noto otras cosas muy interesantes. està verde. le pongo 2 kg d epresion a cada corni y los meto en la nevera a la espera de que mejore. con el tiempo el amargor se vuelve menos fuerte y en la botella se ve la cerveza turbia. quizás un poco más de gas hubiera ido bien porque le cuesta hacer espuma. Cosas a mejorar para que no haya tanto amargor. 1.Poner 50 gr de lupulo en el mash 2.en lugar de 50 minutos entre 85 y 75 grados (mas el trasvase), bajar a 30 minutos. 3. Poner menos lupulo en general y repartirlo de manera que haya más en dry hop que no en whirpool (ahora esta al 50%, hacer un 40-60%) 4. poner lupulos con menos alfaacidos porque con medias de entre 16-18 %... quizàs acabe aportando amargor. y ver las diferencias
Rauðhetta	American Amber Ale	22 Litres	1.057	1.01	6.15	34.12	16.33 °L	403	1
Author: M&J Boil Size: 28.3 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.046 Efficiency: 80 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/12/2022 9:58 PM Notes:
Based On Illusion	No Profile Selected	5 Gallons	1.062	1.015	6.08	24.99	5.09 °L	403	0
Author: Bauer0509 Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.045 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 8/18/2021 12:15 AM Notes:
Twelve Tone Sasion	Saison	23 Litres	1.057	1.01	6.1	35.46	4.03 °L	403	0
Author: Boil Size: 25 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.052 Efficiency: 70 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: N/A Primary Temp: 20 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 4/14/2018 2:44 PM Notes:
No Mask Stout	American Stout	6.5 Gallons	1.059	1.013	6.1	60.42	26.16 °L	403	0
Author: Go Nads Boil Size: 8.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.056 Efficiency: 80 Mash Thickness: N/A Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: BIAB Pitch Rate: 0.75 Primary Temp: 61 ° F Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 2/20/2021 9:24 PM Notes:
Napakka	American IPA	21 Litres	1.059	1.012	6.18	76.36	7.25 °L	403	1
Author: RMKJ Boil Size: 25 Litres Boil Time: 75 Boil Gravity: 1.049 Efficiency: 70 Mash Thickness: 3.3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 9/1/2020 5:49 AM Notes:
Zweck Dark Lager	Classic American Pilsner	10 Litres	1.072	1.025	6.11	4.49	3.8 °L	403	0
Author: Vinícios Verkruessen Boil Size: 13 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.055 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 5/11/2020 3:28 PM Notes:
Cross Eyed Cricket NEIPA	American IPA	6 Gallons	1.067	1.02	6.16	45.88	6.78 °L	403	0
Author: BobbyC88 Boil Size: 8 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.055 Efficiency: 70 Mash Thickness: 1.3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 70 ° F Priming Method: dextrose Priming Amount: 4 oz Creation Date: 3/23/2020 3:33 PM Notes:
Peach Hef	Fruit Beer	8 Gallons	1.064	1.017	6.18	8.4	5.47 °L	403	0
Author: Ricko78717 Boil Size: 9 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.057 Efficiency: 55 Mash Thickness: 1.5 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.5 Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 6/15/2019 6:37 PM Notes:
Dickbone 3bbl	American Light Lager	100 Gallons	1.058	1.011	6.11	4.17	24 °L	403	0
Author: Jeffr88 Boil Size: 120 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.056 Efficiency: 75 Mash Thickness: 1.35 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.5 Primary Temp: N/A Priming Method: co2 Priming Amount: N/A Creation Date: 2/19/2019 4:16 AM Notes:
Awesome Recipe	American Amber Ale	5.5 Gallons	1.058	1.012	6.15	31.8	16.26 °L	403	0
Author: Boil Size: 7.5 Gallons Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.043 Efficiency: 75 Mash Thickness: 1.3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 0.35 Primary Temp: 67 ° F Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 1/20/2019 8:20 PM Notes:
Casual Black	American Stout	23 Litres	1.061	1.014	6.18	35.03	33.12 °L	403	0
Author: Gmarg Boil Size: 26.5 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.053 Efficiency: 71 Mash Thickness: 3 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: N/A Primary Temp: N/A Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 11/15/2018 6:22 PM Notes:
WITIPA	Specialty IPA: White IPA	20 Litres	1.064	1.017	6.17	47.17	5.02 °L	403	0
Author: Boil Size: 25 Litres Boil Time: 60 Boil Gravity: 1.051 Efficiency: 70 Mash Thickness: 4 Sugar Scale: Specific Gravity Brew Method: All Grain Pitch Rate: 2.0 Primary Temp: 22 ° C Priming Method: N/A Priming Amount: N/A Creation Date: 10/19/2018 6:47 PM Notes:
« First ‹ Previous 10905 10906 10907 10908 10909 10910 10911 10912 10913 Next › Last »							Page 10909 of 16,375 20 Recipes of 327,499