Hops
|
Amount
|
Variety
|
Cost
|
Type
|
AA
|
Use
|
Time
|
IBU
|
Bill %
|
|
50 g |
Cascade50 g Cascade Hops |
|
Leaf/Whole |
7 |
Boil
|
10 min |
5.99 |
7.1% |
|
50 g |
Mosaic50 g Mosaic Hops |
|
Leaf/Whole |
12.5 |
Boil
|
10 min |
10.7 |
7.1% |
|
100 g |
Cascade100 g Cascade Hops |
|
Leaf/Whole |
7 |
Whirlpool at 80 °C
|
15 min |
6.56 |
14.3% |
|
100 g |
Mosaic100 g Mosaic Hops |
|
Leaf/Whole |
12.5 |
Whirlpool at 80 °C
|
15 min |
11.72 |
14.3% |
|
100 g |
Cascade100 g Cascade Hops |
|
Leaf/Whole |
7 |
Dry Hop at 19 °C
|
7 days |
|
14.3% |
|
100 g |
Mosaic100 g Mosaic Hops |
|
Leaf/Whole |
12.5 |
Dry Hop at 19 °C
|
7 days |
|
14.3% |
|
100 g |
Cascade100 g Cascade Hops |
|
Leaf/Whole |
7 |
Dry Hop at 14 °C
|
3 days |
|
14.3% |
|
100 g |
Mosaic100 g Mosaic Hops |
|
Leaf/Whole |
12.5 |
Dry Hop at 14 °C
|
3 days |
|
14.3% |
|
700 g
/ 0.00 €
|
Mash Guidelines
|
Amount
|
Description
|
Type
|
Start Temp
|
Target Temp
|
Time
|
|
29.2 L |
|
Infusion |
-- |
67 °C |
120 min |
|
30 L |
|
Fly Sparge |
-- |
78 °C |
30 min |
Starting Mash Thickness:
3 L/kg
|
Target Water Profile
Balanced Profile
Notes
We laten je de link op ons YOUTUBE-kanaal achter naar het videorecept van deze FANTASTISCHE NEIPA:
https://youtu.be/QDc5XXiwKp4
Als je de berekeningen wilt zien die zijn gemaakt over de geschiktheid van het water voor dit recept, ga dan naar deze link:
https://www.brewersfriend.com/mash-chemistry-and-brewing-water-calculator/?id=9S9JFM9
Ik weet niet waarom in het recept in Brewer's Friend blijkt dat de zouttoevoegingen alleen voor de puree zijn... en ik weet niet hoe ik dat moet veranderen. De toevoegingen van zouten zijn voor AL het water dat we gaan gebruiken zoals gespecificeerd in het recept en in de berekeningen van de geschiktheid van het water, wees voorzichtig en houd hier rekening mee bij het lezen van het recept in Brewers Friend. Zuurtoevoegingen zijn zoals vermeld in het recept voor zowel het Mash Water als de Mash.
OPMERKING: een goede vervanging voor MOSAIC Hop is SIMCOE in dezelfde hoeveelheden als in het recept. Ik laat deze opmerking achter omdat het afhankelijk is van het seizoen van het jaar, het vinden van Mosaic hop moeilijk is of het is een erg dure hop. Sterker nog, in de volgende uitwerking kan ik SIMCOE gebruiken in plaats van MOSAIC... zo zie ik de verandering :-)
Dare to make it is een geweldig bier. Je gaat ons vertellen...
We gaan het vaker doen!
Gezondheid en geluk!
Last Updated and Sharing
- Public: Yup, Shared
- Last Updated: 2024-03-05 09:17 UTC
For quick copying and pasting to a text based forum or email.
Click the Download as HTML file button below.
Recipe costs can be adjusted by changing the batch size. They won't be saved but will give you an idea of costs if your final yield was different.
|
Cost € |
Cost % |
| Fermentables |
€ |
|
Steeping Grains
(Extract Only) |
€ |
|
| Hops |
€ |
|
| Yeast |
€ |
|
| Other |
€ |
|
| Cost Per Barrel |
€ 0.00 |
|
| Cost Per Pint |
€ 0.00 |
|
| Total Cost |
€ 0.00 |
|
Discussion about this recipe:
Recipe Tools ▼
Brew!
