6/21/2022 12:07 PM over 2 years ago
|
+0 |
Mash Complete |
|
10 Liters |
5.35 |
|
6/21/2022 12:07 PM over 2 years ago
|
|
6/21/2022 1:02 PM over 2 years ago
|
+0 |
Pre-Boil Gravity |
1.040
|
16.1 Liters |
|
|
6/21/2022 1:02 PM over 2 years ago
|
|
6/21/2022 3:15 PM over 2 years ago
|
+0 |
Boil Complete |
1.049
|
13.1 Liters |
|
|
6/21/2022 8:08 PM over 2 years ago
|
whirlpool 78 °C |
6/21/2022 3:18 PM over 2 years ago
|
+0 |
Brew Day Complete |
1.049
|
11.3 Liters |
|
17 °C |
7/1/2022 1:34 PM over 2 years ago
|
Lisäksi noin 2 dl OG näyte |
6/28/2022 8:50 PM over 2 years ago
|
+7 |
Sample |
1.010
|
|
|
19 °C |
7/1/2022 12:08 PM over 2 years ago
|
- 1 dl näyte |
7/1/2022 1:32 PM over 2 years ago
|
+10 |
Fermentation Complete |
1.010
|
11.2 Liters |
|
20 °C |
7/1/2022 1:34 PM over 2 years ago
|
|
7/1/2022 1:33 PM over 2 years ago
|
+10 |
Packaged |
1.010
|
9.5 Liters |
|
20 °C |
7/1/2022 1:43 PM over 2 years ago
|
0,7 litraa ylimääräistä. Käymisastiassa ei juuri möhjää, koska ei kuivahumalointia.
Hieman jo hiilihapottunut 1/3. Käytetty voimakkaassaa 15+ psi ja ennen kegittämistä paine laskenut alle 10 psi.
Suoraan kylmään 2 °C ja 30 psi painetta. |
7/1/2022 1:43 PM over 2 years ago
|
+10 |
Tasting Note |
|
|
|
|
7/1/2022 1:44 PM over 2 years ago
|
Tuoksu aromaattisen hedelmäinen, karviaista ja trooppista sitrusta. Myös makeampaa hedelmää Ekuanotista. Hieman mallastakin.
Suutuntuma keskitäyteläinen ei liian kuiva.
Maussa raikas sitrus ja karviainen, Nelson loistaa. Ekuanotista voisi tulla enemmänkin pyöristävää hedelmää, mutta tällaisenaan pysyy raikkaana ja rapeana. Hyvät loppukatkerot, humalointi sen puolesta kohdallaan. Mallasrunko kivasti taustalla, mutta ei jää tylsäksi. Tasapainoinen ja vivahteikas. |