Hops
Amount
|
Variety
|
Cost
|
Type
|
AA
|
Use
|
Time
|
IBU
|
Bill %
|
30 g |
Chinook30 g Chinook Hops |
|
Pellet |
10.5 |
Boil
|
60 min |
32.14 |
30% |
30 g |
Chinook30 g Chinook Hops |
|
Pellet |
10.5 |
Boil
|
30 min |
24.7 |
30% |
40 g |
Chinook40 g Chinook Hops |
|
Pellet |
10.5 |
Boil
|
10 min |
15.54 |
40% |
100 g
/ $ 0.00
|
Hops Summary
Amount
|
Variety
|
Cost
|
IBU
|
Bill %
|
100 g |
Chinook (Pellet) 100 g Chinook (Pellet) Hops |
|
72.38 |
100% |
100 g
/ $ 0.00
|
Mash Guidelines
Amount
|
Description
|
Type
|
Start Temp
|
Target Temp
|
Time
|
30 L |
Jednokroková infuze |
Infusion |
-- |
67 °C |
75 min |
Starting Mash Thickness:
3 L/kg
|
Other Ingredients
Amount
|
Name
|
Cost
|
Type
|
Use
|
Time
|
25 g |
Jasmín
|
|
Herb |
Boil |
-- |
25 g |
Brusinky
|
|
Spice |
Boil |
-- |
Target Water Profile
Balanced Profile
Notes
Sypání v 10:23
Scezování v 11:57
Var v 13:15
První vaření
Jednokroková infuze dost slabá, asi celkově zvednout časy, nebo rozdělit cukrovarné teploty.
22L 1.065 bez vyslazování, vyslazeno 4 konvice 70 stupňové vody na 30L 1.062 a pokusím se zredukovat varem před a při chmelovaru na 20L, teoreticky by to mělo dosáhnout 1.099 v mladině.
Cezení extrémně pomalé, příčiny příliš dlouhý chmelovar, brusinky a jasmín měli jít do hop spideru. Možná moc melasovitého cukru?
OG: 1.101
FG: 1.022
Bouřlivé kvašení, hrnečku vař
32x 0,33
4x 0,5
= 13L
muscavado se dá sehnat v mark & spancer
Last Updated and Sharing
- Public: Yup, Shared
- Last Updated: 2020-01-13 13:05 UTC
For quick copying and pasting to a text based forum or email.
Click the Download as HTML file button below.
Recipe costs can be adjusted by changing the batch size. They won't be saved but will give you an idea of costs if your final yield was different.
|
Cost $ |
Cost % |
Fermentables |
$ |
|
Steeping Grains (Extract Only) |
$ |
|
Hops |
$ |
|
Yeast |
$ |
|
Other |
$ |
|
Cost Per Barrel |
$ 0.00 |
|
Cost Per Pint |
$ 0.00 |
|
Total Cost |
$ 0.00 |
|
Discussion about this recipe:
Back To Top