Hops
Amount
|
Variety
|
Cost
|
Type
|
AA
|
Use
|
Time
|
IBU
|
Bill %
|
44 g |
Kent Goldings44 g Kent Goldings Hops |
|
Pellet |
4.5 |
Boil
|
60 min |
19.39 |
40.7% |
23 g |
Fuggles23 g Fuggles Hops |
|
Pellet |
4.5 |
Boil
|
30 min |
7.79 |
21.3% |
21 g |
Fuggles21 g Fuggles Hops |
|
Pellet |
4.5 |
Boil
|
15 min |
4.59 |
19.4% |
10 g |
Kent Goldings10 g Kent Goldings Hops |
|
Pellet |
4.5 |
Boil
|
0 min |
|
9.3% |
10 g |
Fuggles10 g Fuggles Hops |
|
Pellet |
4.5 |
Boil
|
0 min |
|
9.3% |
108 g
/ $ 0.00
|
Mash Guidelines
Amount
|
Description
|
Type
|
Start Temp
|
Target Temp
|
Time
|
18.9 L |
|
Fly Sparge |
-- |
62 °C |
40 min |
20.8 L |
|
Fly Sparge |
-- |
72 °C |
55 min |
|
|
Sparge |
-- |
79 °C |
15 min |
Starting Mash Thickness:
3 L/kg
|
Other Ingredients
Amount
|
Name
|
Cost
|
Type
|
Use
|
Time
|
3 g |
protafloc
|
|
Fining |
Boil |
10 min. |
Notes
Anders, 29 oktober 2016:
Jag följde inte receptet exakt, jag lakade ur mer vört, ca 30l.
Denna vört hade en SG på 1.065, och under koket så fyllde jag på, allt efter som att det kokade bort.
Detta medförde att jag fick ett OG på 1.076 vid pitchning, och ett FG på 1.015, detta ger ett ABV på ca. 8%.
US-05 fick ligga i dest.vatten innan pitchning.
Primären har stått på 2-vån i ca 20grC fram till den 18 november, då hällde jag över det till ett sekundärt fat och ställde ut detta i ett kylskåp i garaget för en kallkrash.
20 november tappade jag sedan upp ölen på fat och kolsyrade.
Last Updated and Sharing
- Public: Yup, Shared
- Last Updated: 2017-06-19 08:20 UTC
For quick copying and pasting to a text based forum or email.
Click the Download as HTML file button below.
Recipe costs can be adjusted by changing the batch size. They won't be saved but will give you an idea of costs if your final yield was different.
|
Cost $ |
Cost % |
Fermentables |
$ |
|
Steeping Grains (Extract Only) |
$ |
|
Hops |
$ |
|
Yeast |
$ |
|
Other |
$ |
|
Cost Per Barrel |
$ 0.00 |
|
Cost Per Pint |
$ 0.00 |
|
Total Cost |
$ 0.00 |
|
Discussion about this recipe:
Back To Top